Nový encyklopedický slovník gastronomie L - Ž - Černý J. - A5, brožovaná, Sleva 25%

Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má pivo a víno, jejich výroba i názvosloví používané sommeliéry. Slovník využijí nejen pracovníci z oboru, ale je určen i pro amatérské gastronomy. Encyklopedický slovník vychází ve dvou svazcích. Nový encyklopedický slovník gastronomie L - Ž - Černý J. - A5, brožovaná, Sleva 25% od populárního výrobce Radek Runštuk - R plus - tento produkt doručujeme za úžasnou cenu 299 . Naše výhodné nabídky čekají právě na vás. Přejeme vám příjemné nakupování.

Další parametry Nový encyklopedický slovník gastronomie L - Ž - Černý J. - A5, brožovaná, Sleva 25%

• Název: Nový encyklopedický slovník gastronomie L - Ž - Černý J.
• EAN: 9788086351117
• Cena: 299
• Dodací lhůta: 7 dnů