Infuzování, esence chutí a vůní - Erin Coopeyová - 18x23 cm, Sleva 16%

Nový trend. Skvělé recepty začínají intenzivní esencí chutí! Infuzování, nový trend v přípravě domácích olejů, octů, omáček, bitterů, limonád a dalších dobrot Vaříte rádi? A chtěli byste, aby vaše kulinářské výtvory byly ještě lepší, ještě lahodnější, zkrátka neodolatelné? Kniha vás zavede do království chutí a vůní. Vyluhování - neboli odborně řečeno příprava infuzí - je postup, při němž se z bylinek, koření, ovoce a dalších ingrediencí dobývá intenzivní chuť i aroma. Není to vůbec nic těžkého. A nebudete potřebovat ani žádnou chemickou laboratoř. Snadno si vystačíte s tím, co máte v kuchyni. Nabízíme 135 chuťových bomb, které pozvednou vaše kulinářské výtvory do říše delikates. Nápoje, omáčky, oleje, octy, bittery, vývary, sladkosti, zkrátka vše, co si dovedete představit, můžete s pomocí svých domácích výluhů lehce přetvořit v díla hodná šéfkuchaře. Pracovní postupy jsou opravdu jednoduché. Někdy stačí jen obyčejné spaření či lehké povaření, jako například u bylinek či ovoce. S využitím oleje, vody, octa nebo alkoholu si snadno připravíte svůj vlastní vanilkový, citrónový, pomerančový nebo mátový extrakt, osvěžující a zdravou kombuchu, zajímavé bylinné čaje, sladké sirupy, labužnické omáčky a pikantní dochucovadla. Vše si můžete vyzkoušet v receptech uvedených v knize. Infuzování, esence chutí a vůní - Erin Coopeyová - 18x23 cm, Sleva 16% se známou značkou Metafora s.r.o. - toto zboží si můžete nechat poslat ve výhodné akci za 379 . U nás nakoupíte vždy kvalitní zboží za bombastické ceny. Záleží nám na tom, abyste ušetřili.

Další parametry Infuzování, esence chutí a vůní - Erin Coopeyová - 18x23 cm, Sleva 16%

• Název: Infuzování, esence chutí a vůní - Erin Coopeyová
• EAN: 9788073595258
• Cena: 379
• Dodací lhůta: 0 dnů